栄養委員会より ご当地メニューランキング☆
栄養委員会では“食事に楽しみを”
という事で、献立に「ご当地メニュー」を
取り入れてきました!!
今回はそんな「ご当地メニュー」の
“食べて美味しかった”、“食べてみたかった”
を利用者さんと職員にアンケートを取り、
ランキングにしてみました♪
ラインナップはこちら↓
4月 青森県 「まぐろのやまかけ」
5月 秋田県 「稲庭うどん」
6月 岩手県 「あんかけうどん」
7月 山形県 「芋煮」
8月 宮城県 「冷やし中華」
9月 福島県 「ソースかつ丼」
どこの県のメニューが上位になったでしょうか??
結果発表!!!!!!
こんな感じで大きく張り出しを行いました☆!
広告通り、10月26日に再度「まぐろのやまかけ」
を提供させてもらいました♪
今回、ランキングにしてみて、
お刺身は喜ばれる事、麺類も食べやすく好まれる事
などがわかりました。
今後栄養部とも連携し、この結果を献立作成に
活かしていきたいと考えています!!
委員会としても、引き続き
皆様に楽しんで頂けるよう
ご当地メニューなど取り組んでいきます。
最後にご当地メニューの進捗状況はこちら↓
- 2020.10.30 Friday
- 手作りへのこだわり
- 11:10
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- by あさひ園